春が近づいてきました！

グループホームの入居者様とつくし採りに行きました。

「昔はよく採りに行ってたね～」と必死に採られていました。

採ったつくしを袴剥ぎし、みなさんのリクエストで卵とじ

にして朝食の一品として提供しました。

若い職員はつくしを食べるのが初めてでしたが、入居者様、職員皆が

「美味しい」と大変喜ばれていました。

見て、触って、採って、食して春を感じることができました。

「次はわらびとタラの芽やね」と季節感のある会話が多く出ました。